Nos mudamos!!!!!!

Cake Army!! Nos mudamos!!!!

 

traslado del blog

 blog.icake4u.com

Quiero empezar dando las gracias a todos los que visitáis I Cake 4 U y a todos los que me seguís que se que sois muchos!!

Empecé este blog en el alojamiento de wordpress.com gratuito porque no estaba seguro de qué tal iba a funcionar, pero cada vez somos más en el Cake Army y es mucho el apoyo recibido. Así que, como parte de las novedades que traerán el 2014 (que serán muchas), he trasladado el blog a un sitio más profesional que me permitirá poder ofreceros más cosas y de una forma mucho más personalizada.

Icake4u.wordpress.com continuará pero no subiré nuevo contenido. Todos aquellos que queráis, estáis invitados a pasaros por el nuevo blog htttp://blog.icake4u.com y uniros de nuevo. Si me seguís por Facebook y twitter no es necesario, pero los seguidores por wordpress no se mantienen L asi que os agradeceré que os unáis de nuevo y os inscribáis para poderos mantener al día de todo!!

Por el contenido y los post de este blog, no os preocupéis, hemos empaquetado todo y ya está en el nuevo blog para que modáis disfrutar de todo ello junto con el nuevo contenido y secciones que vaya incorporando. Aún ando arreglando algunos enlaces, pero creo que está todo

Ahhhh!! No perdáis de vista www.icake4u.com estoy preparando una web muy chula que espero poderos enseñar pronto y que tendrá cosas muy muy interesantes.

Espero volver a veros a todos y seguir compartiendo muchas cosas con vosotros en

http://blog.icake4u.com

 

Cofre de galletas. Especial San Valentin

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Se acerca San Valentín y ya todos estamos en  modo LOVE, así que en I Cake 4 U no íbamos a ser menos no???

Está ha sido mi primera incursión en el mundo de las galletas decoradas y creo que no va a ser la última!! Me ha gustado esto del papel de azúcar y el trabajar con la glasa.

Por ahora aquí os traigo estas cajitas hechas con galletas de chocolate y rellenas con perlas y corazones de azúcar. Por cierto!! Si alguno tiene especial interés en regalar una cajita a su pareja por San Valentín, la tenéis en la tienda online que he creado para ello.

Vamos con la receta!!

Portada

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cupcakes corazón de frambuesa

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Los cupcakes que os traigo hoy fueron un regalo muy especial para una buena amiga por su cumpleaños hace un par de semanas. Llevaba ya unos meses diciéndome que para su cumpleaños quería cupcakes ya que no había podido probar ninguna de mis recetas y, lo prometido es deuda!!!

Fue genial ver cómo todos los del cumpleaños probaban los cupcakes y se sorprendían con su sabor y su decoración. Cuántas veces hoy lo de “Me da pena comérmelo!, son tan bonitos!! “

Esto es lo que busco siempre con mis dulces, sorprender y ver que la gente disfruta con ellos. Vamos con la receta!!

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Suero de Leche

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El post que os traigo hoy es un básico que es bueno tener a mano para poder preparar muchas de las recetas más conocidas.  Se trata del suero de leche aunque en la mayoría de los libros lo podréis encontrar como buttermilk. Si habéis leído la receta de la tarta Guinness de la semana pasada, es uno de los ingredientes esenciales.

Así que después de mucho investigar, me decidí a probar una receta que me dio muy buen resultado y me sirvió perfectamente. Espero que a vosotros también!!

Suero

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